Liebe Gäste, liebe Freunde unseres Hauses,
herzlich willkommen!
Wie Sie vielleicht aus den Medien erfahren haben, gibt es für uns Gastronomen große Unsicherheiten bezüglich der Mehrwertsteuerregelungen ab dem 1. Januar 2026.
Die Politik plant zwar aktuell eine dauerhafte Senkung des Steuersatzes auf Speisen von 19 % zurück auf 7 %, jedoch ist die endgültige gesetzliche Lage noch immer nicht abschließend geklärt.
Mit einem Augenzwinkern könnte man sagen: Es wird bis kurz vor Heiligabend "gewürfelt", bevor wir Gastronomen Klarheit über die Rahmenbedingungen für das kommende Jahr haben.
Was hingegen sicher ist: Ab dem 1. Januar 2026 werden die Löhne und damit unsere Personalkosten deutlich steigen – und das ist auch gut so für unsere fleißigen Mitarbeiter.
Wir stehen also vor einer doppelten Herausforderung: steigende Kosten auf der einen Seite und die Ungewissheit über die Einnahmen (durch die Mehrwertsteuer) auf der anderen Seite.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis in dieser planungstechnisch schwierigen Zeit und freuen uns, Sie weiterhin bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen!
euer
Wurster-Hof Team
